Ingefära
Jag kommer inte att ta upp varje fördelaktig växt i naturen separat på den här bloggen, men några av de mest kraftfulla förtjänar ju ett eget inlägg. Ingefära är väl kungen av nyttoväxter på jorden om man tänker efter, tätt följd av bl.a. vitlök. Att dricka hett ingäfärste när man är förkyld - eller ännu bättre, innan man blir förkyld, är en dunderkur, ofta mer effektfull än allt man kan få tag på på Apoteket.
Ingefära är en rot, ursprungligen från Kina, men numera populär över hela världen. Smaken är speciell, ganska stark, men de flesta älskar den. Ingefära kan användas i det mesta, allt från soppor till juicer och sötsaker. Det är en fantastisk växt!
- Ingefära kan bota illamående, så den som ska ut på tur med bil eller båt och har för vana att bli åksjuk gör smart i att ta med sig en liten burk med ingefärsbitar att tugga på. Jag har själv provat det och det hjälper jättebra! Det ska också kunna hjälpa mot graviditetsillamående.
- Det talas om att ingefära kan hjälpa mot muskelvärk och ömma leder.
- Ingefära är antiinflammatoriskt, vilket är varför det ofta rekommenderas som huskur vid förkylningar och feber, samt andra sjukdomar.
- Ingefära sänker blodsockret och kan därför vara en tillgång för personer med diabetes eller hjärt- och kärlsjukdomar.
- Ingefära hjälper med matsmältningen.
- Ingefära kan hjälpa mot mensvärk.
Listan kan göras mycket längre, men man behöver väl inte övertygas mer om att ingefära bör utgöra en standardingrediens i ens detoxjuicer och -soppor?